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萧山新街镇到德阳的托运部

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根据调查数据显示,我国果蔬产品和肉禽冷链物流运输率仅为5%和 15%,发达国家则高达 95%和 100%;加之我国农产品在冷链流通率、冷藏运输率、物流损耗、冷链基础设施等方面都和发达国家存在较大差距,都突显出我国冷链物流的发展大幅落后。

 

其次,我国系统化、规模化的冷链物流体系远未成型,冷链物流各个环节缺乏系统化、规范化、连贯性的运作;冷链资源分布不平衡,中西部广大农牧区冷冻冷藏设施严重缺乏;冷链物流企业以中小企业为主,实力弱、规模小、服务标准参差不齐。

 

值得注意的是,第三方参与冷链物流的程度决定了冷链物流的市场化程度:市场化程度越高,物流的专业性越强、冷链流通成本越低。据第五次中国物流市场供需状况调查结果显示: 商业企业物流执行主体11%为供货方,62%由企业自己执行,第三方物流比例为27%,而在冷链物流方面第三方物流企业则更加稀缺。

 

目前,城镇化进程的加速加大了我国冷链的需求,城镇化进程推进过程中的饮食结构的变化则将是未来拉动我国冷链需求的主要动力。

 

自2012年成立顺丰优选开始,顺丰就开始积极布局冷链物流,并将顺丰优选当作冷链物流的“实验室”,2013年,顺丰速运正式成立食品供应链事业部,随后推出仓干配销一体化的行业解决方案。2014年9月25日,顺丰速运正式发布“顺丰冷运”品牌(SF ColdChain),专注于为生鲜食品行业客户提供“一站式供应链解决方案”。“顺丰冷运”的推出,说明经过两年的试验性运营,顺丰基本完成了冷链物流体系建设,现已开始大规模商业化运营。

 

顺丰“冷运”是在整合顺丰旗下物流、电商、门店等资源的基础上,提供包括冷链仓储、冷链干线、冷链宅配、生鲜食品销售、供应链金融在内的全供应链解决方案。目前“顺丰冷运”包含生鲜速配、大闸蟹专递、冷运仓储、冷运干配、冷运零担、冷运宅配六大服务产品,涵盖了生鲜食品流通的各个环节。

 

而与顺丰合作的夏晖公司成立于1974年,是一家拥有世界领先的多温度食品分发技术的物流公司。其业务遍及全球,为麦当劳全球几千余家餐厅提供优质的分发服务,是麦当劳食品供应链的重要成员之一。夏晖集团在北美、欧洲、亚洲设有分发中心,在大中国区拥有五家公司,分别位于北京、广州、上海、香港和中国台湾,并在成都、武汉、沈阳设有分公司。

 

夏晖集团旗下有四大事业体系:专注于物流配送的HPRPateners,专注海运的Perseco,专注冷藏冷冻设备租雇的Primms,专注于促销活动和玩具设计业务的Themarketingstore以及负责欧洲麦当劳物流配送的Alpha五家公司。在中国负责麦当劳物流业的是HPRPateners亚太区的一个分支。 夏晖随麦当劳1981年在香港开第一家店进入中国,1990年进入深圳。1992年,当现任夏晖大中华区总裁白雪李筹建中国分支机构时,中国还没有冷链的概念。1998年后,夏晖先后投巨资在北京、上海、广州建立了自己的冷库。随着麦当劳的扩张,夏晖负责人不断到各地考察,租赁更为先进的设施,把美国一整套的硬件和软件经验引入中国。

 

相对于“灵活”的中国公司而言,夏晖在冷链的各个环节严守着自己的一整套标准,这得益于麦当劳的严格要求。正因这种高度的专业性,夏晖成为受益于2008年奥运会的第一批冷链物流企业。2008年奥运会采取了完全独立于北京现状的冷链物流体系,有一套独立严格的冷链标准。 在运输途中,夏晖的每辆冷藏车都安装有温度测量仪,可以全程监控温度变化。无论装货还是卸货,夏晖都严格规定了时间和卸货顺序,正是对交接过程控制、温度控制、商品存放条件标准的严格执行让麦当劳的品质有了保证。

 

2018年3月13日,顺丰控股和夏晖公司在北京宣布达成一项在中国成立合资公司的协议,双方将携手打造一家冷链物流公司。

 

 对于此次合作,顺丰事业群助理执行官黄贇表示:“夏晖是供应链管理的全球领导者之一,整合双方的资源和能力所带来的协同效应将为客户创造更多的价值与机遇。例如,顺丰多年来深耕消费者市场,而夏晖则一直为企业级客户提供优质服务,合资公司的成立将打通冷链端到端服务,为客户提供完整的冷链解决方案。顺丰很高兴能与夏晖携手推动中国冷链物流业的成长和发展。”

 

夏晖首席执行官Russ Smyth同时表示:“在中国,夏晖一直致力于以领先的供应链管理和冷链物流管理解决方案为客户创造价值。顺丰控股和夏晖一样,都把客户的需求放在首位,这次合作能够让我们为客户带来更多激动人心的全新解决方案。夏晖和顺丰控股都坚信,中国的冷链物流市场拥有巨大的潜力和前所未有的机遇。很高兴能够与顺丰控股在中国开展合作,我们对合作的前景充满期待和信心。”

 

顺丰控股表示,未来与夏晖合资后的新公司将成为业务规模、增长速度和盈利能力等各方面均领先于行业的开放性平台,持续吸纳优质客户;同时双方也将持续投入更多资源,将合资公司打造成冷链物流的行业标杆,提升行业整体质量标准、优化食品质量安全,为用户提供更高效的综合冷链解决方案,并推动中国冷链物流产业的整体发展。

 

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